Vergers hautes tiges – Pré-verger

Vergers hautes tiges – Pré-verger

Alden Biesen est le verger hautes tiges par excellence de la Flandre. Le paysage autour de la Landcommanderij est un des rares endroits en Flandre où le paysage typique du pré-verger est resté intacte.  Les vergers à hautes tiges du domaine représentent un fructuarium où l’on a su conserver d’anciennes variétés de fruits: cerises, pommes, poires et prunes.  Dans l’enceinte fortifiée du « hertenweide » (pré aux cerfs), on peut découvrir un verger très particulier, où près de 70 anciennes variétés de cerises furent greffées sur de jeunes porte-greffe de hautes tiges.  Dans des documents issus du 16ième siècle, il est déjà fait mention d’un grand et d’un petit verger à la grande commanderie, le grand verger étant le « hertenweide » ou pré aux cerfs, situé entre le château et la maison de l’intendant.   Dès le 18ième siècle, les différentes variétés de fruits sont largement représentées à Alden Biesen.

Aujourd’hui, fin septembre, plus de 40 hectares de vergers hautes tiges, gérés de façon biologique (donc sans pesticides), vous proposent leur multitude de fruits. Mais c’est au printemps, pendant la floraison, que les arbres portent leur plus belle robe.

Conseil: qu’y a-t-il de plus reposant qu’un pique-nique dans les vergers en fleurs! Nous avons installé pour vous une table, des bancs et une poubelle dans un de nos vergers. Et si vous n’avez pas envie de préparer vous-même un pique-nique, nous serons heureux de le faire pour vous! Commandez un panier de produits du terroir et nous ferons le reste!

 

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